Arquivo da Categoria "Alimentação"

Batata – Benefícios, Dicas e Receitas

A batata é um legume originário do continente americano, que os espanhóis levaram para a Europa no século XVI. Por suas qualidades nutritivas e por se adaptar facilmente a qualquer tipo de solo, em pouco tempo a batata transformou-se no legume mais consumido do mundo. Atualmente ela pode ser encontrada nos mais diferentes pratos da […]

Alergia alimentar – Causas, Tratamentos e Prevenção

O que é Alergia alimentar? Quase sempre confundida com intolerância alimentar, a alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico reage a determinada substância, por interpretar erroneamente que ela seja prejudicial. Já a intolerância resulta da incapacidade do organismo em digerir ou absorver certas substâncias. É o caso da intolerância ao glúten encontrado em trigo, cevada […]

Dieta Macrobiótica

A Dieta Macrobiótica é milenar que consiste na ingestão apenas de cereais integrais, legumes, frutas e produtos de soja fermentada. As combinações entre os alimentos levam em conta seus aspectos energéticos e visam equilibrar os dois pólos – yin e yang -, com o objetivo de manter a saúde do corpo e do espírito. O […]

4 alimentos para emagrecer

Para compor as sopas, saladas ou sucos detox, a escolha do alimento certo faz toda a diferença! Algumas frutas, verduras e legumes possuem propriedades com funções que auxiliam desde a limpeza do organismo até o processo de acelerar o metabolismo do corpo, facilitando a queima das gordurinhas. Veja os benefícios de cada ingrediente e adicione […]

Açúcar mascavo pode?

Visto como uma alternativa saudável, o Açúcar mascavo pode substituir o açúcar refinado. Para manter-se saudável, o consumo de açúcar na rotina do diabético deve ser reduzido ou anulado.Com tanta variedade no mercado dietético as pessoas ainda têm dúvidas sobre o açúcar mascavo. Tradicionalmente, essa substância adoçante é obtida diretamente do caldo de cana recém-extraído. […]

11 alimentos amigos para diabéticos

Uma alimentação balanceada é capaz de controlar a glicemia e reduzir os riscos do diabetes. Confira os 11 alimentos amigos para diabéticos. Investir em uma dieta alimentar equilibrada é fundamental para manter os níveis de glicose no sangue saudáveis e controlar o peso. O acompanhamento de nutricionistas, médicos e psicólogos é importante para avaliar o quadro […]